朝食の一品に。長芋の梅あえレシピ・作り方

Name: 朝食の一品に。長芋の梅あえ
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 長芋 230g程度; 梅干し 1個; 柚子はちみつ（はちみつでもOK） 大さじ1

アプリをダウンロードする

約10分
300円前後

mimi_Natural Recipe

和えるだけの簡単レシピです。

材料（2人分）

長芋: 230g程度

梅干し: 1個

柚子はちみつ（はちみつでもOK）: 大さじ1

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

長芋の皮を剥き、1cm幅の拍子木切りにします。
2

梅干しの種を取り除き、細かく包丁で刻んでペースト状にします。
3

切った長芋とペースト状の梅干し、柚子はちみつをいれ、よく和えたら出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

仕上げに鰹節をふりかけても、美味しいです。

きっかけ

今年、手作りした梅干しを食べたくなったので、作りました。

公開日：2022/11/30

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

mimi_Natural Recipe 身体にやさしい、手作り料理を作っています。ヴィーガン料理、発酵料理、保存食にも興味があります。無添加やオーガニックの食材をなるべく選び、野菜料理が中心です。お魚もときどき頂きます。お菓子作りも好きです。これからRecipe Memoryをしていきたいと思います。