大根と油揚げとモロヘイヤのお味噌汁 レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
-
1
油揚げは熱湯を回しかけ油抜きし水けを絞って短冊切りにする。
大根は食べやすく切る。モロヘイヤは葉の部分を摘んで洗っておく。 - 2 鍋に水、和風顆粒だし、大根、油揚げ、モロヘイヤを入れ火にかける。
- 3 具材に火が通ったら味噌を溶き入れ完成。
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