帆立貝柱オクラ小豆入りおじや♫ レシピ・作り方

帆立貝柱オクラ小豆入りおじや♫
  • 約30分
  • 100円以下

材料(1人分)

  • *帆立貝柱 1~2個
  • 塩麹 大さじ2/3〜1と1/2
  • *オクラ 1/2〜1本
  • *ご飯 180g
  • *小豆 大さじ1.5
  • 小さじ1/3
  • 熱湯 *がかぶるぐらい
  • 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1 帆立貝柱を1/4に切って塩麹をまぶす。(輪切りか切らなくてもOK)
  2. 2 オクラを輪切りにする。
  3. 3 鍋にご飯、オクラ、小豆を入れて、塩と熱湯を加える。弱火で3分ぐらい煮る。
  4. 4 帆立貝柱を加えて1分ぐらい煮る。
  5. 5 醤油を加えて1分ぐらい煮る。

きっかけ

夕食の一品を作ろうと思ったので

  • レシピID:1360027527
  • 公開日:2022/08/06
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