レンジで簡単 なんちゃってヨダレ鶏 レシピ・作り方
材料（2人分）
- とり肉（胸） 350g
- ネギ 4分の1
- 料理酒 大さじ1
- 砂糖 大さじ半分
- 醤油（タレ） 大さじ1
- お酢（タレ） 大さじ1
- 砂糖（タレ） 大さじ1
- ラー油（タレ） 大さじ1
- すりおろし白胡麻（タレ） 大さじ1
- すりおろしニンニク（タレ） 大さじ半分
作り方
-
1
ネギをみじん切りにします。
-
2
鶏胸肉にフォークで両面刺します。
-
3
耐熱容器に入れて料理酒と砂糖を加えてもみ込みます。10分ほど冷蔵庫へ。
-
4
タレを全て混ぜ合わせる。
-
5
耐熱容器にふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱する。裏返し、再度ふんわりとラップをかけ600Wの電子レンジで3分加熱。粗熱を取り、5mm幅に切ります。
- 6 切った鶏胸肉にネギを振りタレをかけたら完成です。
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ももっくま2023/06/15 10:12
美味しかったです。
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