ビールのおつまみに♪ そら豆のフリッター♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   そら豆は鞘から取り出し薄皮を剥いておく。

2. 2

   ボウルに薄力粉を入れ、炭酸水を少しずつ注ぎかき混ぜ衣を作る。

3. 3

   そら豆を衣にくぐらせ、170度の油で揚げる。衣がほんのり色づいたらOKです。塩をふって完成です。