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鰹のたたきとモッツァレラチーズのオニオンサラダ レシピ・作り方

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ひーじゃーまん
短時間で簡単に作れるのに美味しさと食感の良さにビックリです。
ご飯もお酒も進みまくりで飲み過ぎ・食べ過ぎに要注意です!

材料(3~4人分)

鰹のたたき
1パック(220g)
モッツァレラチーズ
1個(100g)
フライドオニオン
大さじ2
玉ねぎぽん酢
大さじ2
食べるラー油
小さじ1~
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作り方

  1. 1
    半額になっていた炭焼きかつおのたたきを使用しました。
  2. 2
    西友のみなさまのお墨付きの玉ねぎぽん酢と新宿中村屋の食べる麻辣油を使用しました。
    同様の商品であればどの商品を使用しても良いです。
    子供向けや辛い料理が苦手な方はごま油でも可。
  3. 3
    鰹たたきをやや小さめに切ってお皿に盛り付けます。
    周りに手で食べやすい大きさにちぎったモッツァレラチーズを盛り付けます。
  4. 4
    フライドオニオンをふりかけ、玉ねぎぽん酢をかけて最後に食べるラー油をかけて完成です。
    よく混ぜ合わせながら頂きます。

おいしくなるコツ

分量や味付けはお好みで自由に調整して下さい。 家にストックしていた業スーのフライドオニオンを使用しましたが、これからの時期は生の新玉ねぎで作っても美味しいです。

きっかけ

定番で在り来たりの食べ方も間違いなく美味しいんですが、こういうちょっと冒険した食べ方も驚くほど相性が良くて美味しいので、1人でも多くの人に試していただきたいと思いレシピ作成し投稿しました。

公開日:2022/03/15

関連情報

カテゴリ
かつおのたたき火を使わない料理簡単魚料理モッツァレラチーズ玉ねぎ
関連キーワード
誰でも作れる みんな大好き お酒が進む ご飯が進む
料理名
かつおのたたき

このレシピを作ったユーザ

ひーじゃーまん ゆんたく食堂まやぐゎーかいゆーめんそーちぇびさやー♪ 誰でも簡単に作れる料理を中心にレシピ投稿しています。 できる限り早く承認しますのでつくレポ大歓迎です。 WHG HOTELS×ごはんですよの朝食レシピコンテストの予選を通過して本選に参加しました。 三ツ星ホテルのシェフに審査して頂けるという素晴らしい経験になりました。

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