さつまいもの天ぷら レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 さつまいもは皮付きのまま1cm幅の斜め輪切りにし、水に10分程さらし水気を切っておく。
-
2
薄力粉、卵、冷水を混ぜて天ぷら衣を作る。
少々だまがあっても混ぜ過ぎない方がカラッと揚がります。 - 3 さつまいもを衣にくぐらせ、熱した揚げ油でカラッと揚げる。少し色が付き始めたらOKです。
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- さつまいも100円以下の節約料理天ぷら
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