鮭のあら煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭のあらは湯引きする。

2. 2

   鮭のあら以外の材料を鍋に入れひと煮立ちさせる。

3. 3

   鮭のあらを投入して20分程度煮立たせて完成。味を染み込ませたい場合は、前日に作って翌日食べるとより美味しいです。

4. 4

   お皿に盛り付けて完成。