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かぼちゃの煮物
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かぼちゃと大豆ミートの煮物 レシピ・作り方
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約30分
300円前後
☆楽々極楽☆
30分でかぼちゃと玉葱の甘みたっぷりの煮物ができます
材料(5人分)
大豆ミート
10g
かぼちゃ
400g
玉ねぎ
300g
だし汁
100cc
酒、みりん、きび砂糖、醤油
各大さじ1
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作り方
1
大豆ミートを水から戻します
2
玉ねぎをくし切りにして600 W の電子レンジで3分加熱
3
かぼちゃを一口大にカットして600 W の電子レンジで5分加熱
4
フライパンに米油を入れて中火できつね色になるまで玉ねぎを炒める
5
大豆ミートとかぼちゃも入れて調味料と出汁を入れて蓋をして弱火で10分加熱
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
玉ねぎをきつね色に焼くと甘みが増します
きっかけ
かぼちゃの料理を作りたかった
公開日:2021/09/20
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☆楽々極楽☆
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