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豚肉とナスピーマンの味噌炒め レシピ・作り方

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トリケラトップス
甘めの味噌味でご飯がすすむ
みんながつくった数 5件

材料（3人分）

ごま油
大1
豚肉
200グラム
なす
2本
ピーマン
5個
味噌
大1
みりん
大1
酒
大1
砂糖
小1
醤油
小1
にんにくチューブ
2センチ
しょうがチューブ
2センチ
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作り方

  1. 1
    フライパンにごま油を引き、豚肉を炒める。
  2. 2
    乱切りにしたなすとピーマンも追加し、中火で4〜5分炒める。
  3. 3
    味噌以下の調味料を混ぜ合わせ、フライパンに入れ、更に追加で1分炒める。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

なすとピーマンがあったので

公開日：2021/10/07
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関連情報

カテゴリ
なす全般味噌ごま油豚こま切れ肉・切り落とし肉ピーマン

このレシピを作ったユーザ

トリケラトップス

つくったよレポート（ 4 件）

2021/10/30 14:26
簡単に作れて、野菜もしっかり取れるのでお気に入りです！白ごはんがどんどん進みます！
れなかなりん
2021/10/11 19:10
美味しく頂きました♪ ご馳走様でした（╹◡╹）
ガーべラ9475
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