ピーマンの肉詰め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   挽肉、玉ねぎ、パン粉、牛乳、塩胡椒、ナツメグ、ニンニクチューブを混ぜ合わせる。

2. 2

   ピーマンは半分にカットして種とワタを取る。

3. 3

   ピーマンに肉を詰める。

4. 4

   熱したフライパンにピーマンを並べて焦げ目が付くまで焼いていく。

5. 5

   焼き色が付いて来たらひっくり返してフライパンに蓋をしさらに加熱していく。

6. 6

   火が通ったらお皿に並べて完成。
   ソースは☆ケチャップ：☆ウスターソース＝2：1で混ぜ合わせたもので頂きました。