トースターで簡単♪鶏皮で揚げずに唐揚げと焼き長芋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   １００ｇ５０円の鶏皮が３割引きになっていたのを見付けたので購入して使用しました。
   むね肉やもも肉等で作っても良いです。

2. 2

   お米で作ったからあげ粉を使用して作りました。
   お好みの唐揚げ粉で作っても良いです。
   ガーリックパウダーは好みの物なので入れなくても良いです。

3. 3

   ポリ袋に鶏皮と唐揚げ粉とガーリックパウダーを入れてよく混ぜ合わせて軽く揉み込みます。
   冷蔵庫で３０分間寝かせます。

4. 4

   長芋は綺麗に洗って５ｍｍ程の厚さの半月切りにしてスキレットかトースターのトレーに並べます。
   その上に３の鶏皮を並べます。
   温めておいたオーブントースターで焼きます。

5. 5

   ノンフライモードにして２００℃で約２０分間焼きました。
   鶏皮がこんがりカリッと焼き上がったら出来上がりです。
   焼き加減・時間はお好みで自由に調整して下さい。

6. 6

   お皿に盛り付けて完成です。