辛い唐辛子の肉巻きポン酢味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   唐辛子です。辛いやつです。

2. 2

   豚バラ肉です。

3. 3

   唐辛子を豚バラ肉で巻きます。

4. 4

   まんべんなく小麦粉をまぶします。

5. 5

   フライパンにサラダ油をひき火にかけます。

6. 6

   4を炒めます。食べる時間が異なるので1人分ずつ作りました。通常は一気に炒めます。

7. 7

   蓋をして蒸し焼きにします。

8. 8

   味付けはポン酢を使います。

9. 9

   全体に味が馴染んだら火を止めてください。焦がさない様に注意しましょう。

10. 10

    トマトですヘタを落として水洗いしておきます。

11. 11

    食べやすい大きさに切ります。冷凍ブロッコリーも解凍しておきます。水気が出るのでキッチンペーパーなどで吸い取ります。

12. 12

    肉巻きを器に盛り付けます。ブロッコリーとトマトを添えて完成です。