おすすめ
フォロー
カテゴリ
献立
コラム
楽天レシピトップ
カテゴリ
魚
ぶり
レシピ詳細
簡単!絶品!ハマチの生姜ごまぽん酢和え レシピ・作り方
アプリをダウンロードする
約10分
500円前後
ひーじゃーまん
ハマチのお刺身は定番のわさび醤油で食べるのももちろん美味しいですが、たまにはこういう食べ方をしてみるのもおすすめです。
あまりの美味しさに箸が止まりません!
材料(3~4人分)
お刺身用ハマチ
2パック
さしみこんにゃく
1パック
★ぽん酢
大さじ2
★すりごま
大さじ2
★チューブのおろし生姜
大さじ1
★ごま油
大さじ1
作り方
1
長崎県産の天然ハマチが半額になっていたので購入して使用しました。
北部九州ではヤズと呼ばれる小さめサイズなので2パック買いました。
大きめなら1パックで良いです。
2
さしみこんにゃくは西友のみなさまのお墨付きを使用しました。
サッと水洗いして、しっかり水切りしてお皿に盛り付けておきます。
3
ボウルに★を全て入れてよく混ぜ合わせます。
配合割合や分量・味付け等はお好みで自由に調整して下さい。
4
ハマチをやや小さめに切って3に加えてよく混ぜあわせて和えます。
5
さしみこんにゃくの上に4を盛り付けて完成です。
6
業務スーパーで購入したシマヤのだし入りぽん酢が旨味たっぷりで美味しいですし便利で重宝しています。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
さしみこんにゃくと一緒に食べるためにやや濃いめの味付けにしておくと良いです。
きっかけ
ハマチのお刺身をいつもとはちょっと違う食べ方で食べようと思って作りました。
公開日:2021/08/14
このレシピの詳細を見る
関連情報
カテゴリ
ぶり
火を使わないでおつまみ
300円前後の節約料理
簡単おもてなし料理
簡単魚料理
関連キーワード
誰でも作れる
みんな大好き
お酒が進む
ご飯が進む
料理名
ハマチの生姜ぽん酢和え
このレシピを作ったユーザ
ひーじゃーまん
ゆんたく食堂まやぐゎーかいゆーめんそーちぇびさやー♪ 誰でも簡単に作れる料理を中心にレシピ投稿しています。 できる限り早く承認しますのでつくレポ大歓迎です。 WHG HOTELS×ごはんですよの朝食レシピコンテストの予選を通過して本選に参加しました。 三ツ星ホテルのシェフに審査して頂けるという素晴らしい経験になりました。
つくったよレポート(
0
件)
つくったよレポートはありません
関連カテゴリ
ぶり大根
ぶりの照り焼き
おすすめの特集
もっと見る
注目のキャンペーン
【毎月開催】自慢のレシピで応募しよう!アイディアレシピコンテスト<今月のテーマは「アスパラガス」!>
ぶりの人気ランキング
1
位
ふっくらやわらかになる!ブリの照り焼き
2
位
刺身の切り落としでOK☆絶品”漬け丼”
3
位
【簡単】余ったお刺身はとりあえず「漬け」で保存
4
位
定番おかず★ぶり大根
5
位
タレの黄金比1:2:3! お好み漬け丼♪
6
位
ぶりのごまだれ漬け
7
位
☆ぶりかま大根☆
8
位
子どもも大好き!フライパンで簡単ぶりの照り焼き
9
位
冷めてもやわらか美味しいって!ぶりの照り焼き
10
位
フライパンで簡単♪ぶりカマの塩焼き
ぶりのカテゴリへ
スポンサーからのお知らせ
関連するカテゴリの人気ランキング
火を使わないでおつまみ
TOP10
300円前後の節約料理
TOP10
簡単おもてなし料理
TOP10
簡単魚料理
TOP10
旬のワード人気ランキング
1
位
さつま芋 煮物
2
位
そら豆
3
位
もやし
4
位
大根
5
位
アーモンドミルク
6
位
カレーチーズトースト
7
位
わらびもち
8
位
カレー
9
位
ささみ
10
位
生クリーム
関連する献立
照り焼きだけじゃない!「ぶり」が主役の献立
野菜も一緒に食べたい!「ぶり」が主役の献立
いつもの照り焼きに飽きた時におすすめ!「ぶり」が主役の献立
もっと見る
公式ファンページ新着レシピ
茶碗蒸しの素で炊き込みご飯
秋鮭といくらの炊き込みご飯
つくりおきにもおすすめ! 牛すじのお好み焼き
コーンのチーズハットグ
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ
公式ファンページ一覧へ
楽天レシピを見るなら
アプリがおすすめ
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!
アプリをダウンロードする
あまりの美味しさに箸が止まりません!