大葉オーロラソースでチーズコロッケトースト レシピ・作り方
材料（１人分）
- 食パン（お好みの厚さで） １枚
- コロッケ １個
- マヨネーズとケチャップ 各小さじ１～
- 大葉 ５枚程度
- スライスチーズ １枚
作り方
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1
小鉢にマヨネーズとケチャップと細かく刻んだ大葉を入れてよく混ぜ合わせます。
大葉は庭に勝手にいくらでも生える物を摘んで使用しました。
市販品より小さいので５枚ほど使いました。
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2
１を食パンにたっぷりと塗ります。
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3
コロッケを乗せてスライスチーズをかぶせます。
コロッケは自家製でもスーパーのお総菜の物でも冷凍の物でも良いです。
コロッケは先に温めておくとより一層美味しいです。
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4
オーブントースターで３分間ほど焼きます。
チーズがとろけたら完成です。
焼き加減、時間はお好みで自由に調整して下さい。
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関連情報
- 料理名
- コロッケトースト
ひーじゃーまん
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WHG HOTELS×ごはんですよの朝食レシピコンテストの予選を通過して本選に参加しました。
三ツ星ホテルのシェフに審査して頂けるという素晴らしい経験になりました。
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Diamond.K2022/07/27 21:30
こんばんは～。
オーロラソースとチーズでとても美味しかったです！ボリュームもあって大満足なごはんになりました(^∇^)
レシピへのコメント
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大葉の爽やかな香りが食欲をそそってペロリと食べられますよ～♪