ごま油で香ばしいナポリタン レシピ・作り方
材料(1〜人分)
作り方
- 1 鍋に水と塩を入れて火にかけます
- 2 沸騰したらパスタを入れて規定の時間茹で、ザルにあげて10分ほど空気に触れさせておきます
- 3 フライパンにタネなどを除いてスライスしたピーマン、斜め切りにしたソーセージ、スライスした玉ねぎを入れて炒めます
- 4 玉ねぎがしんなりしたら、ウスターソースとケチャップを入れます
- 5 そのまま絡ませたらパスタとパスタのゆで汁大さじ2を入れます
- 6 そのままあえ、火を止めてパルミジャーノ・レッジャーノとごま油を加えて完成です!
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