うずら卵生姜トースト♬ レシピ・作り方

作り方

1. 1 生姜を千切りにして鍋に入れる。
2. 2 水を加えて中火で2分ぐらい煮る。
3. 3 水と砂糖と醤油を加えて1分ぐらい煮る。
4. 4 片栗粉に水を加えて溶く。3に加えてとろみがつくまで煮る。
5. 5 食パンの中心にナイフで、裏側に突き抜けないように、縦横に1.5cmぐらいの切り込みを入れて、穴を広げる。

   

6. 6 器にうずら卵を割り入れる。
7. 7 食パンの穴にうずら卵を入れる。
8. 8 4の生姜を乗せる。
9. 9 オーブンなどで250°で2~3分焼く。