いちごとバルサミコのソース レシピ・作り方
材料（1〜人分）
作り方
- 1 イチゴはヘタを除き、薄くスライスしておきます
- 2 鍋にイチゴ、バルサミコ酢を入れて火にかけます
- 3 強火で、バルサミコ酢の酸が飛ぶまで加熱します
- 4 そしたら、水を入れて伸ばしてイチゴが溶けるまで加熱します
- 5 そしたら煮詰めて、トロリとしてきたら火を止めます
- 6 バター、塩を加えて乳化させて完成です！
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