菜花とグリーンピースのマッシュポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   菜花はザルに入れて水洗いしておきます。

2. 2

   小さじ1の塩を加えてまずは茎の部分を1分茹でます。

3. 3

   全体を浸してさらに2分ほど茹でてください。

4. 4

   茹で上がったらザルに取り流水で冷やします。

5. 5

   4〜5センチぐらいに切ります。

6. 6

   コストコクリーミーマッシュをボールに入れます。

7. 7

   お湯とバターを加えます。

8. 8

   牛乳を加えます。

9. 9

   よく混ぜ合わせます。

10. 10

    マヨネーズ、酢、砂糖、塩コショウを加えて混ぜ合わせます。

11. 11

    グリーンピースと菜花を加えます。

12. 12

    よく混ぜ合わせます。

13. 13

    器に盛り付けて完成です。