ピーマンとカニカマとチーズの卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルに卵を割り入れ、ドレッシングを加えてよく溶きながら混ぜ合わせます。
   
   ドレッシングはピエトロの和風しょうゆを使用しました。
   お好みの物、有り合わせの物で良いです。

   

2. 2 ピーマンはヘタを取って粗みじん切りにします。
   油をしいて熱した鍋に入れて炒めます。

   

3. 3 ピーマンに火が通ったら、１の卵に加えて混ぜ合わせます。

   

4. 4 熱した鍋に３を半量入れ、その上にスライスチーズをしき、カニカマを乗せます。

   

5. 5 卵が焼けて固まり始めたらパタンと２つ折りにします。
   表記の分量でこのサイズを２本作れます。

   

6. 6 お皿に盛り付けて完成です。