簡単♪スタミナ満点♪豚キムチサラダ麺 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マルタイの皿うどんの麺だけを使用します。
   業務スーパーやディスカウントショップで１００円以下で買えるので激安簡単レシピの強い味方です。

2. 2

   ボウルに★を全て入れて混ぜ合わせます。
   味付けはこれだけですので、分量やアレンジは自由にしてください。

3. 3

   豚肉はしゃぶしゃぶ用等を使っても良いですが、こま肉や切り落としの方が安くて食べ応えがあります。
   このレシピでは値引きされていて３６５ｇで３３１円の国産豚こまを使用しました。

4. 4

   鍋に分量外のお湯を沸かし豚肉を入れて茹で、冷水で冷まします。
   しっかり水切りしてから、キッチンペーパー等で水気をしっかり吸い取ります。

5. 5

   ２のキムチマヨネーズに４の豚肉を混ぜ合わせて和えます。
   買物から帰った後や前食後の片付けのついでにここまで仕込んでおくとあとは５分で準備できるので便利で楽チンです。

6. 6

   皿うどんの麺をお皿に入れて軽く押し潰し、千切りにしたキャベツを盛り付けます。

7. 7

   卵は準備段階でゆで卵か温泉卵にしておきます。
   ５を６に盛り付け、最後にゆで卵を添えて完成です。
   
   卵は生卵、目玉焼き、錦糸卵等にしても良いです。