バルサミコと生クリームのパスタ レシピ・作り方
材料(1〜人分)
作り方
- 1 鍋に水と塩を入れて火にかけます
- 2 沸騰したらパスタを入れて規定の時間茹でます
- 3 その間、フライパンにバルサミコ酢を入れてにつめます
- 4 トロリとしてきたら生クリームを入れて伸ばします
- 5 パスタのゆで汁大さじ2ほども、加えたらパスタも入れます
- 6 よくあえ、パルミジャーノ・レッジャーノとバターを火を止めてから加えて完成です!
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