ナスの生姜味噌炒め レシピ・作り方

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こうゆちゃん
簡単です

材料(3人分)

長ナス
長ネギの青いところ
1本分
生姜
半かけ
豆板醤
小さじ1
ごま油
大さじ2
Aみりん、醤油、エリスリトール
各大さじ1
Aだし入り味噌
小さじ1

作り方

  1. 1
    ナスを一口大に切りレンジで600ワット4分温めます
  2. 2
    長ネギ、生姜を粗みじん切りにし
    ごま油を熱したフライパンに上記と豆板醤を加え炒めます
  3. 3
    ナスを加えて炒め、Aを混ぜてから加え炒めます
  4. 4
    お皿に盛り付けたら出来上がり!

きっかけ

おつまみに

公開日:2021/03/02

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カテゴリ
なす全般夕食の献立(晩御飯)100円以下の節約料理簡単おつまみ

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