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ナスの生姜味噌炒め レシピ・作り方
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約10分
100円以下
こうゆちゃん
簡単です
材料(3人分)
長ナス
3
長ネギの青いところ
1本分
生姜
半かけ
豆板醤
小さじ1
ごま油
大さじ2
Aみりん、醤油、エリスリトール
各大さじ1
Aだし入り味噌
小さじ1
作り方
1
ナスを一口大に切りレンジで600ワット4分温めます
2
長ネギ、生姜を粗みじん切りにし
ごま油を熱したフライパンに上記と豆板醤を加え炒めます
3
ナスを加えて炒め、Aを混ぜてから加え炒めます
4
お皿に盛り付けたら出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
おつまみに
公開日:2021/03/02
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