ナスの生姜味噌炒め レシピ・作り方

ナスの生姜味噌炒め
  • 約10分
  • 100円以下

材料(3人分)

  • 長ナス
  • 長ネギの青いところ 1本分
  • 生姜 半かけ
  • 豆板醤 小さじ1
  • ごま油 大さじ2
  • Aみりん、醤油、エリスリトール 各大さじ1
  • Aだし入り味噌 小さじ1

作り方

  1. 1 ナスを一口大に切りレンジで600ワット4分温めます
  2. 2 長ネギ、生姜を粗みじん切りにし
    ごま油を熱したフライパンに上記と豆板醤を加え炒めます
  3. 3 ナスを加えて炒め、Aを混ぜてから加え炒めます
  4. 4 お皿に盛り付けたら出来上がり!

きっかけ

おつまみに

  • レシピID:1360022079
  • 公開日:2021/03/02
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こうゆちゃん
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