パンチェッタのオイルパスタ レシピ・作り方
材料(1〜人分)
作り方
- 1 鍋に水と塩を入れて火にかけます
- 2 沸騰したらパスタを入れてソテー時間茹でます
- 3 その間、フライパンにオリーブオイル、潰したニンニク、刻んだパンチェッタを入れて火にかけます
- 4 にんにくに焼き目がつくまでソテーしたら鷹の爪を最後に入れて軽く火を通します
- 5 パスタのゆで汁大さじ2ほど加えます
- 6 パスタを入れて和えて完成です!
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