ご飯が進む！超簡単♪豚肉とキャベツの塩昆布炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 熱した鍋に豚肉を入れて炒めます。
   
   焦げ付きにくい鍋なら油は不要です。
   １００ｇ１００円程度の安いこま肉や切り落としで十分美味しく作れます。
   今回は冷凍の切り落としを使用しました。

   

2. 2 顆粒の和風だしと塩昆布を加えてよく混ぜ合わせながら炒めます。
   
   ご飯が進むように濃いめの味付けにしています。
   味付けはこれだけですので、お好みで調整してください。

   

3. 3 豚肉にある程度火が通ったら、ざく切りにしたキャベツを加えてよく混ぜ合わせながら炒めます。
   
   キャベツの切り方や大きさは自由です。

   

4. 4 キャベツが少ししんなりしてきたらヘタを取って半分に切ったミニトマトを加えて炒め合わせれば出来上がりです。
   
   炒め加減はお好みで調整してください。

   

5. 5 お皿に盛り付けて完成です。