超ヘルシー♪食べる腸内洗浄♪ねばとろ卵汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   めかぶは自分で叩いて細かくしても良いですが、たたきめかぶになっている物を使えば簡単・手間無しで作れます。

2. 2

   鍋に水とまいたけを入れて煮込みます。
   
   まいたけは冷凍保存しておいた物を使用しています。
   まいたけはほぐして冷凍保存しておくと便利で重宝します。

3. 3

   沸いてきたらたたきめかぶを入れ、顆粒の和風だしと味噌で味を調えます。
   
   味付けはお好みで調整してください。

4. 4

   すりおろした長芋を入れて煮立てます。

5. 5

   卵は溶き卵にしておきます。
   最後に溶き卵を入れてひと煮立ちさせて出来上がりです。

6. 6

   お椀に盛り付けて完成です。
   
   ご飯にかけて食べても美味しいです。