超ヘルシー♪食べる腸内洗浄♪ねばとろ卵汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1 めかぶは自分で叩いて細かくしても良いですが、たたきめかぶになっている物を使えば簡単・手間無しで作れます。

   

2. 2 鍋に水とまいたけを入れて煮込みます。
   
   まいたけは冷凍保存しておいた物を使用しています。
   まいたけはほぐして冷凍保存しておくと便利で重宝します。

   

3. 3 沸いてきたらたたきめかぶを入れ、顆粒の和風だしと味噌で味を調えます。
   
   味付けはお好みで調整してください。

   

4. 4 すりおろした長芋を入れて煮立てます。

   

5. 5 卵は溶き卵にしておきます。
   最後に溶き卵を入れてひと煮立ちさせて出来上がりです。

   

6. 6 お椀に盛り付けて完成です。
   
   ご飯にかけて食べても美味しいです。