ゆず香る大根サラダ レシピ・作り方

ゆず香る大根サラダ
  • 約10分
  • 100円以下
mam_cooker
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ゆずを入れていい香り。

材料(3〜4人分)

  • 大根 1/2本
  • ぽん酢 大さじ3
  • 鰹節 4g(小袋1つ)
  • ゆず 1/2個

作り方

  1. 1 大根を千切りにする。
  2. 2 大根にぽん酢をかけて、味を馴染ませる。
  3. 3 味が馴染んだら鰹節とゆずの搾り汁を入れる。
  4. 4 カットしたゆずの皮を散らして完成。

きっかけ

ゆずを頂いたので、ゆず風味の簡単サラダ。

おいしくなるコツ

ぽん酢に馴染ませる時間を長くすると大根に味が馴染んでより美味しいです。

  • レシピID:1360021033
  • 公開日:2020/12/20
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カテゴリ
大根サラダ簡単おつまみかつお節(鰹節)ポン酢ゆず
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