おうち居酒屋☆骨せんべい レシピ・作り方
材料（2人分）
- 舌平目 6尾
- 味塩コショウ 適量
- 片栗粉 適量
- サラダ油 適量
作り方
-
1
舌平目の皮を剥き、3枚におろす。
※身はムニエルなどにします。今回は骨のみ使います。
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2
揚げやすいように半分に切る。
-
3
両面に味塩コショウを軽く振る。
-
4
片栗粉をまぶす。
-
5
カラッと揚げるために片栗粉をしっかりはたく。
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6
たっぷりのサラダ油180℃でじっくり揚げる。
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7
焦げ目が付くまで15分くらいじっくり揚げたら出来上がり♪
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mellmamakitchen♡♡♡
夫婦2人で月の食費は3万円☆
野菜や魚中心の時短レシピ、1食あたり500円前後で作れる身体にもお財布にも優しいメニューを研究中です。2人分なので食品ロスが出ないように残り物の材料で作ることが多いです。
毎週晩酌をするのでビールやワイン、シャンパンに合うレシピも投稿していきます( ˊᵕˋ )♥︎
写真付きで手順を投稿していくので、少しでも皆さまの参考になれば嬉しいです。
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