里芋入りつくね! レシピ・作り方
![里芋入りつくね!](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/359b741b52670ab280c0bf2155a899e5cc1b3f6c.40.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(1〜人分)
作り方
- 1 里芋は皮をむいて、柔らかくなるまでゆでておきます
- 2 そしたら里芋はマッシュして、冷めるまで待ちます
- 3 豚ひき肉、里芋、塩コショウ、卵、片栗粉、しょうがのすりおろしを合わせます
- 4 3をフライパンに敷き詰めます
- 5 弱火で15分ほど蒸し焼きにします
- 6 ひっくり返して裏は弱火で5分ほど加熱して完成です!
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