レンジとオーブントースターで簡単!スイートポテト レシピ・作り方
材料(4〜5人分)
作り方
-
1
さつまいもをよく洗い、皮を剝いて、ラップでしっかり包む。
(さつま芋が大きい時は半分に切る) -
2
レンジで、600wで6〜7分温める。(柔かくなっていなければ追加加熱します)
竹串が刺さればOK - 3 柔かくなったさつま芋を熱いうちに、マッシャーやすりごきなどでつぶし、バター、砂糖、しおを加えよく混ぜます。
-
4
牛乳を少しづつ加え、混ぜて成形できるくらいの柔らかさになったら、丸めて形を作り、アルミのカップにのせます。
(ラップに包んでまるめてもきれいにまるめることが出来、衛生的です) - 5 つや出しようの卵黄をぬり、トースターの天板に並べ、トースターで10分程度、様子を見ながら焼き色がつくまで焼きます。
きっかけ
叔父の畑でとれたさつま芋を沢山頂いたので作ってみようと思いました。
おいしくなるコツ
レンジやトースターは、機種によって加熱時間等が変わってくると思います。なので様子を見ながら作ってほしいと思います。 まるめる時、パサパサの所は牛乳を加えて少ししっとりさせるときれいにまるめる事が出来、美味しくなります。
- レシピID:1360020259
- 公開日:2020/10/15
関連情報
- カテゴリ
- スイートポテト
レポートを送る
1 件
つくったよレポート(1件)
-
じゃが塩2020/11/22 20:27お弁当にも美味しく作れました!レンジで簡単でした(人´∀`*)