赤ピーマンと玉ねぎのピクルスマリネ レシピ・作り方
材料（1〜人分）
作り方
- 1 玉ねぎは繊維をたつようにスライスして塩少々をなじませます
- 2 赤ピーマンは繊維にそうようにカットして、下茹でしておきます
- 3 白ワインビネガー、ケイパー、刻んだキュウリのピクルス、塩、胡椒を合わせます
- 4 そこにオリーブオイルを入れてサッと合わせます
- 5 水気をきった玉ねぎと赤ピーマンを4と和えます
- 6 完成です！
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