イタリアン粉吹き芋 レシピ・作り方
材料(1〜人分)
作り方
- 1 じゃがいもは皮をむいて適度なサイズにカットしたら蒸し器に入れます
- 2 蒸し器に水を入れたら15分ほど蒸していきます
- 3 じゃがいもが柔らかくなってるのを確認したらフライパン(入れてから焼きします
- 4 粉が吹いたら、バター、オリーブオイル、レモン汁、刻んだパセリの葉、パルミジャーノ・レッジャーノ、塩コショウを入れてなじませます
- 5 完成です!
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