とりむね肉のソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   とりむね肉に味がしみこむようにフォークで穴をあける。

2. 2

   肉の繊維を断つように、ひとくち大に切る。

3. 3

   玉ねぎをすりおろす。最後まですりおろすのが大変なら残りは薄くスライスする。

4. 4

   ジッパー付きの袋に材料全てを入れて軽くもみこみ冷蔵庫で30分程おく。

5. 5

   フライパンに袋の材料を全て入れて、ふたをして中火弱で両面蒸し焼きして出来上がり。