香味醤油 レシピ・作り方
材料（1〜人分）
作り方
- 1 しょうが、青ネギ、にんにくはみじん切りにします
- 2 フライパンなどに、醤油、1、花椒、八角、鷹の爪を入れて火にかけます
- 3 弱火で熱して半量になるまで煮詰めます
- 4 そしたら日を止めて冷めるまで待ったら濾します
- 5 完成です！
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