冷たい梅うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   万能ねぎとミョウガは細かく刻んで、冷凍しておく。

2. 2

   冷凍うどんを温め、冷水で洗い、冷蔵庫で冷やす。

3. 3

   梅干しはタネをのぞき、包丁でたたく。

4. 4

   器にうどんを入れ、めんつゆをかける。その上に万能ねぎ、ミョウガ、梅干しをおく。