豚肉となすとオクラのカレーケチャップ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉を一口サイズに切り、
   ビニール袋に入れ片栗粉をまぶしておく。

2. 2

   ケチャップ、カレー粉、中濃ソースを混ぜておく。

3. 3

   なすは乱切り、オクラは斜めに一口サイズに切り、
   しめじは石突きをとってほぐしておく。

4. 4

   フライパンにごま油を入れ、
   豚肉を入れて火が通ったら取り出しておく。

5. 5

   4のフライパンになす、オクラ 、しめじを入れて中火で5分炒める。

6. 6

   フライパンに豚肉を戻して、2の調味料を入れて全体を混ぜたら完成です。