椎茸とわかめのお味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 椎茸 2〜3個程度
- 乾燥わかめ 小さじ2程度
- 水 400cc
- 粉末だし 小さじ2
- 味噌 大さじ2/3
作り方
- 1 椎茸を食べやすい薄さに切る。
- 2 鍋に水を入れ、椎茸と乾燥わかめを入れて火をつける。
- 3 沸騰したら、粉末だしを加える。
- 4 ひと煮立ちしたら、火を止めてそのまま冷ます。
- 5 粗熱が取れたら、味噌をこす。
- 6 召し上がる直前に、軽く温めて下さい。
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