にんにくの芽と豚トロの野菜炒め レシピ・作り方
材料(1〜人分)
作り方
- 1 豚トロ、卵、片栗粉をよく混ぜこみます
- 2 にんにくの芽は、1口大にカットします
- 3 醤油、酒、オイスターソースを合わせておきます
- 4 フライパンに油をなじませたら、潰したニンニク、豚トロ、にんにくの芽を加えてソテーします
- 5 豚トロに火が入ったら塩コショウとうま味調味料をなじませます
- 6 最後に3を加えて煮詰め絡めて完成です!
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