明太ポテトサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 じゃがいもの河皮をむき、一口大に切って1分ほど水にさらす。その後、ラップをして、700wのレンジで3分半加熱する。
- 2 明太子をほぐしておく。
- 3 1のじゃがいもを、熱々のうちに荒くつぶす。
- 4 3に、明太子、冷凍万能ねぎを加え、軽く混ぜ合わせたあと、マヨネーズであえる。
- 5 仕上げにあらびき胡椒を振り掛けて、完成。
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Ie hok2020/06/23 12:50
美味しかったです！
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