完全乳化ペペロンチーノ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 みじん切りにしたにんにくとオリーブオイルをフライパンに入れて弱火で火にかけます
2. 2 鍋に水と塩を入れて火にかけ、沸騰したらパスタを規定の時間茹でます
3. 3 オリーブオイルににんにくの香りがうつつたら、パスタのゆで汁お玉1杯分ほど加えます
4. 4 フードプロセッサーやミキサーに3を入れて攪拌します！
5. 5 そしたら、鷹の爪も加えて再度フライパンに戻します
6. 6 パスタの水気を切って5に加えて和えます
7. 7 完成です！