完全乳化パスタ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋に水と塩を入れて火にかけます
2. 2 沸騰したらパスタを入れて規定の時間ゆでます
3. 3 フライパンにみじん切りにたニンニクとオリーブオイルを加えます
4. 4 香りがたつまで炒めたら、2のパスタのゆで汁お玉1杯分加えます
5. 5 そしたら、フードプロセッサーなどに、4とパセリを加えます
6. 6 5を攪拌します。
   そしたら完全に乳化すると思うのでフライパンに戻します
7. 7 茹でたパスタを加えて和えます！
8. 8 完成です！