白菜と桜エビのヘルシー焼売 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜の芯の部分は少し包丁で削ぎ、(巻きやすくするため)600wの電子レンジに2分ほどかける。

2. 2

   粗みじん切りにした玉ねぎ、豚肉、桜えびをこね合わせる。(桜えびはバランスを見て入れて下さい、多めがおすすめ。残りはトッピング用)

3. 3

   ゴルフボール大くらいの大きさに肉だねを形成し、白菜で巻く。残った桜えびもトッピング。白菜の葉は縦半分に切り肉だねを包める長さに調整して下さい。

4. 4

   フライパンを中火にかけ、形成した焼売を並べ、お湯を大さじ2杯程入れ(分量外)蓋をし蒸し焼きで完成！