簡単！春キャベツとあさりのバター蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   あさりは塩水に完全に被らないくらいに漬け、アルミホイルの蓋をして二時間程置きます
   塩水からあげて、再び蓋をして30分置いて塩抜きします

2. 2

   ベーコン、キャベツは食べやすい大きさに切ります
   フライパンにバターを熱し、ベーコンを炒めます

3. 3

   キャベツを加えて軽く炒めます

4. 4

   あさりを加えて軽く炒めます

5. 5

   Aを加え、弱火にしてアルミホイルの蓋をして５分蒸します
   
   蓋を取り、あさりが開いていたらお好みの濃さまで煮詰めます

6. 6

   お皿に盛り付けたら出来上がり！