吉野家風♪こんにゃくたっぷり豚汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉を一口サイズに切る。
   大根、人参を一口サイズのいちょう切り、
   ゴボウ、こんにゃくを削ぎ切り、
   玉ねぎを薄切りにする。

2. 2

   鍋にごま油を入れて加熱し、豚肉を入れ焼き目をつける。

3. 3

   2に野菜を入れ、軽くなじませたら、水、だし、こんにゃくを入れて中火で15分煮込む。

4. 4

   3の火を止め味噌を溶き入れる。

5. 5

   器に盛ってから小口切りしたネギを飾って完成。