美容レシピ！ローストチキンの乳酸キャベツ添え レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏もも肉はかたい筋などを取り除き、塩・胡椒しておく。
   
   ニンニクは、包丁などでつぶしておく。

   

2. 2 冷たいフライパンにオリーブオイル、つぶしたニンニクを入れて弱火にかけ香りを出すように炒める。
   
   香りが出たら焦げないようにニンニクは取り出しておく。

   

3. 3 ①の鶏肉を皮目から焼き、こんがりとした焼き色がついたら裏返す。
   
   ※油が多い場合は捨てておきましょう。

   

4. 4 鶏もも肉の上に乳酸キャベツをのせて蒸し焼きにする感じで弱火でじっくり火を通す。

   

5. 5 お皿に盛り上からオイル玉ねぎとパセリを添えれば完成です。

   

6. 6 乳酸キャベツの作り方はこちら！
   
   レシピID：1360017378

   

7. 7 オイル玉ねぎの作り方はこちら！
   
   レシピID：1360017098