長芋としめじのニンニク醤油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長芋は皮をむき1cm幅くらいに輪切りにする。
   玉ねぎは半分に切って薄切りにする。
   しめじは石づきを切り落してバラしておく。

2. 2

   フライパンにオリーブオイル又はサラダ油を熱し、長芋を入れる。片面に焼き色がついてきたら玉ねぎ、しめじ、ニンニクチューブを入れる。

3. 3

   全体に火が通ったら、⚫の調味料を入れて完成！
   お好みで青ネギをのせても良いです(*^^*)