ローストナッツ レシピ・作り方

ローストナッツ
  • 約15分
7e_cook
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おつまみにもってこい
簡単に出来ます

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 ローズマリーは粗めで良いので刻んでおく
  2. 2 砂糖、塩、胡椒、ローズマリーをボウルに混ぜ合わせておく
  3. 3 ミックスナッツ、ハチミツをボウルに入れてまんべんなく混ぜる
  4. 4 天板にクッキングシートを敷き、ミックスナッツをなるべく固まらないように並べ、160℃のオーブンて10分焼く
  5. 5 このくらいの焼き上がりになるように時間は調整
  6. 6 荒熱が取れたらザルにいれて、くっついたナッツを剥がすように手で揉んで完成

きっかけ

お土産でもらったスモークナッツの原材料を見て再現

おいしくなるコツ

ローズマリーはそのまま使うと口あたりや風味が強くなるので、面倒でも細かくした方が良い ローズマリーの風味が気になる場合は少なめにするか無くしても。

  • レシピID:1360016984
  • 公開日:2020/01/12
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カテゴリ
ビールに合うおつまみワインに合うおつまみ
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