鮭とじゃがいものバター炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもを一口大に切って、700wのレンジで3分半加熱する。まだ固ければ、さらに30秒追加して加熱してください。

2. 2

   鮭の皮を剥いで、骨をとり、一口大に切る。

3. 3

   フライパンにバターをしき、鮭の切り身を焼く。

4. 4

   鮭に軽く焼き目がついたら、じゃがいもを入れて、こちらも軽く焼き目をつける。

5. 5

   水を入れて、蓋をする。2分くらい弱火で加熱する。

6. 6

   蓋を開けて、フライパンを振って、再度蓋をして2分加熱。

7. 7

   塩をふりかけて、混ぜ合わせたら、皿に盛る。

8. 8

   冷凍の万能ねぎとあらびき胡椒をふりかけたら、完成！